Meie keha vajab lisaks süsivesikutele ja rasvadele ka piisavas koguses valke.

Milleks mulle veel vahepalad, võib mõelda inimene kes soovib kaalust alla võtta?

Paljud meist väldivad teadlikult vahepalade söömist, kuna kardavad kaalus juurde võtta. Kuid vahepalad on tervislikud kui kogused on mõistlikud, siis seda ohtu kindlasti ei ole, pigem vastupidi, sest vahepalad aitavad tasakaalustatud toitumise korral kaalu säilitada.

Süsivesikud on meie keha kõige tähtsamad energiaallikad - need annavad peaaegu poole vajalikust energiast, ülejäänu saame valkudest ja rasvadest.

Söödud süsivesikutest toodab keha glükoosi, mis on meie organismi põhikütus. Ka aju vajab normaalseks toimimiseks just nimelt glükoosi.

Kuna tänapäeval väga palju segadust tekitavat infot, siis paljud meist kujutavad ette, et tervislikult söömine on väga kallis, keeruline, aegavõttev ja tüütu. Proovime oma tulevaste artiklite sarjas natukegi kummutada seda müüti.